ホームベーカリーの挑戦

ホームベーカリーの挑戦

栗とマカデミアナッツのリュステイック

栗の渋皮煮とマカデミアナッツを入れたとっても美味しいパンです。 リュステイックというパン 最近、様々な国のパンが日本にも入ってきて、パン屋さんには聞きなれないパンが多いですよね。 その中の一つ、リュステイック。 多分、ちょっとおしゃれなパン...
ホームベーカリーの挑戦

クリームチーズとナッツのハニークッペ

クリームチーズとナッツを蜂蜜で混ぜたものを生地で包んで焼いたパンです。 ナッツ類はローストすると、香ばしい! 中に入れるナッツは何でもいいのですが、一度ローストするのとしないのとでは大違い。 ローストすると、もうその場で香ばしい香りが立ち込...
ホームベーカリーの挑戦

アーモンドプラリネの珈琲ロールパン

生地にアーモンドプラリネを巻き込んで、珈琲味のアイシングをかけたおやつにもってこいのパンです。 パン作りにアーモンドは合いますね! パンやお菓子にアーモンド類を入れると格段と味が良くなります。 アーモンドチョコレートってとっても美味しいです...
ホームベーカリーの挑戦

りんごとクリームチーズのパン

甘酸っぱいりんごとクリームチーズが中に入っているパンです。 りんごとクリームチーズはとっても相性がいい! この二つの材料を加えるととっても美味しいパンが出来上がります。 作っている人が多いですよね。それだけりんごとクリームチーズは相性バツグ...
ホームベーカリーの挑戦

明太子フランスパン

明太子とフランスパン・・・・どう考えても合いそうにない・・・・そんな考えは吹っ飛んでいきそうなとっても美味しいんですよ! 和と洋 一般的に私が考える「明太子」というと、あったかいご飯に明太子をのせて頂く・・・・ それが私だけでなく多くの人の...
ホームベーカリーの挑戦

うずまきりんごパン

りんごが安い時にはこんなパンも! りんごの甘煮はストックしてもいいかも りんごを使ったお菓子やパンはいろいろありますが、どれも美味しいですよね。 アップルパン、りんごジャム、アップルパイなど思わず唾を飲み込んでしまいます。 もし、りんごが安...
ホームベーカリーの挑戦

桜餡とクリームチーズも美味ですよ!

桜餡だけのパンも美味しいけれど、クリームチーズを入れると尚美味しくなります。 クリームチーズが入ると何故か美味しくなる! 生地に練り込むのではなく、中身として包んで焼くと、どんなパンでもすごく美味しくなるから不思議です。 最もチーズが嫌いな...
ホームベーカリーの挑戦

桜の季節には桜あんぱんを!

毎年桜の季節になるとつい作りたくなる桜餡を使ったパン。 普通のこしあんと違う 桜餡は普通の餡子とはちょっと違うんですよね。何が違うって言うと、品のいいおいしさとでも言うんでしょうか。 決して普通の餡子が品が悪いということではないのですが、桜...
ホームベーカリーの挑戦

旬のサツマイモを使ってデニッシュパンを!

家庭菜園で収穫した「サツマイモ」で美味しいデニッシュパンを作ってみました。 サツマイモは色んな料理に使える 今が旬のサツマイモ。イモ堀などのイベントもあって、家庭によっては食べきれないほどの「サツマイモ」があるのではないでしょうか。 我が家...
ホームベーカリーの挑戦

マロンパン

秋は栗が美味しい季節ですね。今回は栗を餡状にしたマロンクリームを入れてパンを作ってみました。 栗と言っても加工はいろいろ 単に栗と言うと、イガイガの栗を想像してしまいますよね。 でも殻から取り出して茹でて潰してとなると、とっても時間が掛って...
タイトルとURLをコピーしました