キッチンパン作りが楽に！
ずっと使っていた捏ね板を変えてみました。 こんなに楽だったなんて！ 以前はパンの生地を捏ねるのに、ホームセンターで板を買ってきて捏ね台にしていました。木でしかも表面に何も施していないため、生地がくっつきやすかったのです。 打ち粉をたくさん使...
2017-04
キッチン
おすすめ情報格安シムで毎月の通信費がお得に！
以前、スマホの通信費が高いので、シェアプランに変更した記事を書きましたが、今回もっと安くなる格安シムに変更してみました。 ⇒ドコモのシェアプランの記事はこちらから キャリアからフリーへ 最近、大手の通信会社、ドコモ、au、ソフトバンクなど...
ホームベーカリーの挑戦桜餡の春らしいパン
まるでお菓子のような、でもとっても春を感じさせるパンです。 桜餡を使って 桜の季節がやってきました。となると、春らしい桜の花びらを思わせるようなパンが作りたくなります。 「cotta」さんのホームページで見つけたかわいいパンを参考に作ってみ...
ホームベーカリーの挑戦イチゴを使っておしゃれなパン
最近、ホームベーカリーの食パンに飽きてしまった私は生地作りだけベーカリーにお任せして、成型して焼くというのに挑戦しています。 cottaさんのレシピから 私がパン作りの材料をよく購入している「cotta」さんのレシピには参考になるものが多い...
ホームベーカリーの挑戦ベーグルって美味しい！
最近、「ベーグルパン」がとても人気があるそうです。なぜって、シンプルなパンで、しかも”腹持ちがいい”（言い方は悪いですが）からだそうです。 お店のようなベーグルパンを！ パン屋さんで買ってきた「ベーグルパン」はもちっとしてとっても美味しいん...