2017-04

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キッチン

パン作りが楽に!

ずっと使っていた捏ね板を変えてみました。 こんなに楽だったなんて! 以前はパンの生地を捏ねるのに、ホームセンターで板を買ってきて捏ね台にしていました。木でしかも表面に何も施していないため、生地がくっつきやすかったのです。 打ち...
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格安シムで毎月の通信費がお得に!

以前、スマホの通信費が高いので、シェアプランに変更した記事を書きましたが、今回もっと安くなる格安シムに変更してみました。 ⇒ドコモのシェアプランの記事はこちらから キャリアからフリーへ 最近、大手の通信会社、ドコモ、au、...
ホームベーカリーの挑戦

桜餡の春らしいパン

まるでお菓子のような、でもとっても春を感じさせるパンです。 桜餡を使って 桜の季節がやってきました。となると、春らしい桜の花びらを思わせるようなパンが作りたくなります。 「cotta」さんのホームページで見つけたかわいいパンを...
ホームベーカリーの挑戦

イチゴを使っておしゃれなパン

最近、ホームベーカリーの食パンに飽きてしまった私は生地作りだけベーカリーにお任せして、成型して焼くというのに挑戦しています。 cottaさんのレシピから 私がパン作りの材料をよく購入している「cotta」さんのレシピには参考にな...
ホームベーカリーの挑戦

ベーグルって美味しい!

最近、「ベーグルパン」がとても人気があるそうです。なぜって、シンプルなパンで、しかも”腹持ちがいい”(言い方は悪いですが)からだそうです。 お店のようなベーグルパンを! パン屋さんで買ってきた「ベーグルパン」はもちっとしてとって...
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