ホームベーカリーの挑戦チョコ＆マロン抹茶ブリオッシュ
ブリオッシュパンというだけでも美味しいのですが、そこに何とチョコチップと栗の甘露煮、抹茶を入れて作ってみました。 パナソニックのホームベーカリー〔SD-BMT1000〕で焼いています。 ⇒パナソニックのホームベーカリー〔SD-BMT100...
2015-05
ホームベーカリーの挑戦
家庭菜園・ガーデニング梅の収穫と梅酒作り
我が家の梅を収穫しました。それを使った梅酒作りもご紹介します。 今年はやや少なかった 我が家の梅の木は植えてからもう２０年位経ちます。植えた頃はまだか細かった梅の木ですが、今では庭の中心となってしまいました。 日が良く当たるのですくすくと育...
暮らしの知識窓辺を夏用に早々と衣替え
そろそろ夏支度をしようと、去年買った麻のロールアップスクリーンを出して取り付けました。 ⇒ロールアップスクリーンの記事はこちらから １年間経ったら取り付け方を忘れてしまった！ 厚手のカーテンを外し、いざロールアップスクリーンを取り付けよう...
ホームベーカリーの挑戦クランベリー&オレンジ全粒粉パン・ド・ミ
今回はドライクランベリーとオレンジュースを消化したいのと、全粒粉のパン・ド・ミにしたくてこのようなパンになりました。 ⇒パン・ド・ミについての記事はこちらから パナソニックのホームベーカリー〔SD-BMT1000〕で焼いています。 ⇒パ...
ホームベーカリーの挑戦香ばしい胡麻を使って〔黒ごまマーブルパン〕
ごまペーストを練りこんだマーブルパンです。パナソニックのホームベーカリー〔SD-BMT1000〕で焼いています。 ⇒パナソニックのホームベーカリー〔SD-BMT1000〕の記事はこちらから ペースト状でたっぷり胡麻を取る 胡麻にはゴマリグナ...
ホームベーカリーの挑戦フカフカの白い食パン
「ハイジの白パン」とまではいかないけれど、白パン風の食パンです。パナソニックのホームベーカリー〔SD-BMT1000〕で焼いています。 ⇒パナソニックのホームベーカリー〔SD-BMT1000〕の記事はこちらから 柔らかくてフカフカ！ すご...
ホームベーカリーの挑戦ジャム作りはホームベーカリーが楽！
以前、りんごジャムを鍋とフードプロセッサーを使ってご紹介しましたが、ホームベーカリーで作った方が楽に出来ますね。 ⇒鍋とフードプロッセッサーでリンゴジャムを作るの記事はこちらから どちらで作った方が美味しい？ 答えはどちらとも言えません。...
家庭菜園・ガーデニングあそこも薔薇♪、ここも薔薇♪、バラが咲いた！
ゴールデンウイークが終わってあちらこちらで薔薇が咲き出しました。我が家の庭もにわかに華やいできました。 やっぱり薔薇は女王様 5月の心地よい季節はウオーキングが最高です。歩きながらあちこちで咲き出した花を観賞出来るのだから。 中でも今の季節...
食品那須高原五峰館の『御用邸チーズケーキ』は美味！
以前、東京スカイツリーへ行った時、「東京ソラマチ」のタワーヤード1Fに美味しいチーズケーキのお店を見つけました。 ⇒東京スカイツリーの記事はこちらで 忘れられない味 そこに「五峰館チーズガーデン」というお店があるんです。1Fと2Fにお店があ...
家庭菜園・ガーデニングハーブの香りで料理も楽しく！
最近、ハーブを使って調理する人が増えて来ましたね。そんなハーブのお話です。 多年草のハーブたち 春になって我が家の多年草ハーブが芽を出してきました。 レモンバーム 名前の通り、葉がレモンの匂いがします。丈夫で冬は枯れますが、春になると再び...