2016-10

今回は黄色い果実、マンゴー入りのライ麦パンです。⇒ライ麦パンについての記事はこちらからマンゴーって？少し前にテレビでもお馴染みになった、「宮崎産のマンゴー」。最近はスーパーでもマンゴーを見かけるようになりました。そもそもマンゴーってどんな果...

今回はパン・ドミに黒豆を入れてみました。⇒パン・ド・ミについての記事はこちらから健康に良い黒豆黒豆とは大豆の品種の一種です。外見が黒いのは「アントシアニン」という色素があるためです。「アントシアニン」って何でしょうか。アントシアニンポリフェ...