2017-09

ホームベーカリーの挑戦

マロンパン

秋は栗が美味しい季節ですね。今回は栗を餡状にしたマロンクリームを入れてパンを作ってみました。 栗と言っても加工はいろいろ 単に栗と言うと、イガイガの栗を想像してしまいますよね。 でも殻から取り出して茹でて潰してとなると、とって...
ホームベーカリーの挑戦

胡麻ベーグル

胡麻の威力をパンにも! 健康に良い胡麻 胡麻は体に良いことは知っているけれど、食生活になかなか根付かないと思いませんか。 特に意識しなければ胡麻って使わないものですよね。 買い物をする時に農産物のコーナーを見て、「あっ、そう...
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