2018-07

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ホームベーカリーの挑戦

栗とマカデミアナッツのリュステイック

栗の渋皮煮とマカデミアナッツを入れたとっても美味しいパンです。 リュステイックというパン 最近、様々な国のパンが日本にも入ってきて、パン屋さんには聞きなれないパンが多いですよね。 その中の一つ、リュステイック。 多分、ちょっ...
ホームベーカリーの挑戦

クリームチーズとナッツのハニークッペ

クリームチーズとナッツを蜂蜜で混ぜたものを生地で包んで焼いたパンです。 ナッツ類はローストすると、香ばしい! 中に入れるナッツは何でもいいのですが、一度ローストするのとしないのとでは大違い。 ローストすると、もうその場で香ばし...
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