みんなが好きなハムマヨコーンパン

ホームベーカリーの挑戦
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好きな具材が揃ったパン

ハムとマヨネーズとコーンって好きな人は多いでしょうね。
お店でもよく見かけます。そして買う人も多いですよね。
自身も前は必ずといっていい位このパンを選んでいました。

小さな子供さんでも食べられるのでいいですね。
今パン作りをしている中で、何故かこのパンは作っていませんでした。
何故か?

理由は簡単! いつでも作れるから興味がなかった、です。
基本のパンというイメージがあって、作り甲斐がない、というのが本音でしょうか。
でも、今回作ってみたら、やっぱり美味しいんですね。

お店で売っているパンは油脂が多いのかこってりとしています。
手作りのハムマヨコーンパンは本当に素朴という感じで食べやすいしこってりし過ぎということがありません。
これなら子供さんでも美味しいと言ってくれること間違いないです。

ハムマヨコーンパン

パナソニックのホームベーカリー〔SD-BMT1000〕で焼いています。
パナソニックのホームベーカリー〔SD-BMT1000〕の記事はこちらから

材料

強力粉170g
バター10g
3g
砂糖10g
牛乳107g
ドライイースト2g
フィリング
ハム6枚
コーン適量
マヨネーズ適量

作り方

1.ドライイースト、ハム、コーン、マヨネーズ以外をケースに入れます。
2.ドライイーストはイースト容器に入れ、生地コースでスタートします。
3.生地が出来上がったら、6個に分割して丸めます。

4.10分間、濡れ布巾をかけて生地を休ませます。
5.ベンタイムが終わったら、麺棒で伸ばします。ハムの形に合わせます。今回は丸型なので丸く伸ばしました。四角いハムならば、四角く伸ばします。

6.上下とも半分に折ります。

7.半分に折った所をつまんで閉じます。

8.両端を丸くくっ付けます。

9.輪になっている所をカードで2/3位切ります。全部切らないように!

10.切った所を開きます。形を整えます。

11.ハムが見えてきましたね。コーンをのせます。お好きな分量をのせてください。
その上からマヨネーズを飾ります。

12.2倍位になるまで発酵させます。
13.二次発酵が終わったら、オーブンを180度に予熱します。13分位焼きます。

お味はどうでしょうか?

美味しそうに焼けました。すぐにでも食べたい雰囲気です。マヨネーズのいい香りがします。

子供から大人までハムとコーンとマヨネーズって好きですよね。朝食にぜひどうぞ。

宝幸 スイートコーン バキューム 340g

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