日々の出来事 高齢者の外食は難しい
先日、実家の母を訪ねた時のことを少し書いてみたいと思います。毎月、一回は車で１時間くらいの実家の母を訪ねます。母は８８歳。以前脳梗塞を患い、その時の後遺症で口が多少ろれつが回りません。足も弱ってきて、杖をつきながら何とか歩くという状態です。...
まったりブログ
日々の出来事 
日々の出来事 暮れの大掃除は寒くならない内にやりたい！
だんだん寒くなってきました。大掃除って言うと、大体１２月の押し迫った頃にやりますよね。昔からこれがならわしですよね。だけど、考えてみたらなぜ寒い時に震えながら大掃除をするんだろうって思いませんか？若い頃（苦笑）にはあまりそんな事考えもしない...
料理・レシピ 旬のさつまいもを使って〔スイートポテト〕
さつまいもをたくさん頂いたので、＜スイートポテト＞を作ってみました。圧力鍋とフードプロセッサーが大活躍面倒な＜スイートポテト＞も圧力鍋とフードプロセッサーを使えば短時間でおいしく出来上がっちゃいます。まず、さつまいもをふかします。ここでは圧...
おすすめ情報 検索ツールでポイントGet！
楽天ポイントが貯まる！楽天市場をよく利用される方、楽天検索ツールがあるのをご存知でしょうか？楽天市場を利用されている方はほとんど楽天ポイントを貯めているでしょう。検索ツールで、検索すると、１ポイント貯まるんです。たった検索するだけです。いつ...
料理・レシピ 柔らかい煮豚は圧力鍋におまかせ！
圧力鍋を使って煮豚を作りました。肉のブロックも早く、柔らかく出来ますよ。我が家風煮豚！豚肉の肩ロースのブロックが安く手に入ったら、煮豚を作りましょう。圧力鍋を使うと、とっても柔らかく仕上がります。焼き豚ではないのですが、ラーメンやチャーハン...
家庭菜園・ガーデニング 来年の春が楽しみ！〔球根を植える〕
やっと球根を植えることが出来ました。来年咲いてくれるかな。秋植えの球根≪チューリップとムスカリ≫１０月が敵機の球根。早く植えなきゃと思いつつなかなか出来ませんでした。雨が降ったりしていましたからね。でもやっと植えることが出来ました。来年の春...
料理・レシピ 手作りジャム〔紅玉りんごを使って〕
紅玉りんごを安く買ったので、ジャムを作りました。紅玉は程よい甘さがあるので、ジャムにはピッタリ。手作りジャムはやさしい味だったそうなんです。市販のジャムには味は劣るかもしれないけど、とってもやさしい味がするんです。手作りの良い所は、素材がは...
料理・レシピ 大豆の下ごしらえは圧力鍋におまかせ！
大豆は《畑の肉》と言われるほどとても栄養価の高い食材です。我が家でも日頃から積極的に取り入れています。硬い豆も圧力鍋を使えばあっというまに出来上がる豆の下ゆでって結構大変ですよね。前の晩から水につけてふやかしておかなければならない。そして、...
家庭菜園・ガーデニング 秋の山野草がきれいに咲いています
清々しい気候は花も人間も同じですね。秋の花がきれいに咲きました。山野草のコーナーここは主に山野草を植えています。半日陰を好む植物です。山野草って私は大好きなんです。けなげに、強く、愛らしい花。いいですね。前に写っているのは”しゅうめい菊”。...
家庭菜園・ガーデニング 涼しくなって野菜も元気！
これはブロッコリーの苗です。秋になり台風もようやく去り、野菜が元気に育っています。ブロッコリーの苗、ちゃんと実がなるかな？種から育てたブロッコリーの苗。野菜は夫が管理していますが、たくさん芽が出て、育てたブロッコリー。我が家はブロッコリーが...