料理・レシピ 圧力鍋で鶏手羽先も柔らかく！
圧力鍋を使って鶏の手羽先を黒酢で煮込みます。我が家では時々作るんですよ。鶏手羽先の黒酢煮込み材料 鶏手羽先 ６本程（皮に切り込みを入れておく） 水１００ｃｃ 黒酢大３ はちみつ大２ 砂糖大１ しょうゆ大１ みりん大２＊いつも目分量でやってい...
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料理・レシピ 
暮らしの知識 衣服だけでなくインテリアも衣替えしておこう！
暦の上では衣替えは１０月ですが、最近は暖かくなって、衣替えといってもピンときませんね。１０月の中頃になってようやく寒くなってきたと感じます。家の中のインテリアも衣替え我が家は昨日、やっと夏の服をしまって、冬服を出しました。いわゆる衣替えです...
料理・レシピ 栗の皮むきは圧力鍋におまかせ！
栗が店頭に出てきましたね。おいしい栗ご飯を作ってみました。栗の皮むきを圧力鍋で！栗ご飯は作りたいんだけど、栗の皮むきが大変ですよね。その皮むきをとっても簡単に出来る秘策があります。それは、圧力鍋を使うこと。ほんのちょっと圧力鍋に入れることで...
家庭菜園・ガーデニング ゴムの木が大きくなり過ぎたので、取り木を実施！
ゴムの木が大きくなりすぎて、冬、家の中へ取り入れるのですが、大変になってきました。取り木をしなきゃと思いつつ、つい面倒でほったらかしていました。
家庭菜園・ガーデニング 家庭菜園のアイデア
狭い庭でも家庭菜園は出来る我が家の庭は決して広い方ではありません。でも幸いなことに角地で日当たりが良いので、植物には適しています。以前は私が花と花木を中心に育てていましたが、夫の定年退職をきっかけに花を縮小して、家庭菜園を始めました。と言っ...
暮らしの知識 昔の冷蔵庫は節電と省エネにならない？定期的な買い替えも検討を
節電しているつもりが・・・ふと、我が家の冷蔵庫の使用年数を調べてみました。なんと12年も経っていました。特にこれで困ることはなかったため、気にせず使っていました。〈製氷器〉が壊れているので、市販のケースで水を入れ、凍ったら製氷箱に入れ替えな...