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ホームベーカリーの挑戦

旬のサツマイモを使ってデニッシュパンを!

家庭菜園で収穫した「サツマイモ」で美味しいデニッシュパンを作ってみました。 サツマイモは色んな料理に使える 今が旬のサツマイモ。イモ堀などのイベントもあって、家庭によっては食べきれないほどの「サツマイモ」があるのではないでしょう...
日々の出来事

パソコンのセキュリティはしっかりと!

パソコンのウイルスは怖い! ついこの間、パソコンの1台がウイルスにかかっているのが判明しました。 我が家にはデスクトップパソコンが2台あるのですが、ずっと前から私が使っているパソコンの動きが悪かったのです。 インターネット...
おすすめ情報

銀行アプリも指紋認証で!

ネット銀行と楽天カードのアプリ スマホのロック解除に指紋認証でロック出来る機種が増えてきましたが、銀行アプリも指紋認証でOKという所も多くなってきました。 例えば、住信SBIネット銀行やソニー銀行、楽天銀行、イオン銀行、三井住友銀行...
キッチン

ケーキフードはとっても便利!

無くてもいいものだけれど、あればとっても便利なものを紹介します。 手作りケーキを良く作る人に 最近は子供達が大きくなったので滅多にケーキを作る機会が減った我が家。 今度は孫のお誕生日にケーキを作ることになりました。 ケーキの...
おすすめ情報

スマホのロック解除がとっても便利になっていた!

最近、スマホを使っていてよく目にするのが指紋認証でロック解除するという機能です。 ついこの間アップルがiphone xなるスマートフォンを発売しましたね。 画面全体が使えてホームがないとか、ロック解除に顔認証でするとか、...
ホームベーカリーの挑戦

マロンパン

秋は栗が美味しい季節ですね。今回は栗を餡状にしたマロンクリームを入れてパンを作ってみました。 栗と言っても加工はいろいろ 単に栗と言うと、イガイガの栗を想像してしまいますよね。 でも殻から取り出して茹でて潰してとなると、とって...
ホームベーカリーの挑戦

胡麻ベーグル

胡麻の威力をパンにも! 健康に良い胡麻 胡麻は体に良いことは知っているけれど、食生活になかなか根付かないと思いませんか。 特に意識しなければ胡麻って使わないものですよね。 買い物をする時に農産物のコーナーを見て、「あっ、そう...
ホームベーカリーの挑戦

イチジク&クルミのカンパーニュ

カンパーニュの定番と言われる「イチジクとクルミ」を使って焼いてみました。 ハードパン フランスパンやカンパーニュのようなパンをハードパンと呼び、最近ではこのパンを好んで食べる人も多いようです。 普段ホームベーカリーでパン作りを...
ホームベーカリーの挑戦

甘くて美味しいチョコマーブルパン

子供から大人までチョコが入ったパンはとっても美味しいですよね! たまにはこんなお菓子風のパンも 普段、糖分とかコレステロールとか気にしている私ですが、たまにはちょっぴり甘いパンもいいものです。 これはチョコシートを入れたマーブ...
ホームベーカリーの挑戦

ライ麦レーズンパン

柔らかいパンもいいけれど、やっぱりハード系のパンも健康でいいですね。 ライ麦が入った健康パン ハード系のパンはとっても難しいんです。何故って中に入っている材料がしっとりする物が入っていないからなんです。 柔らかいパンは角食パン...
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