ホームベーカリーの挑戦こんなパンも出来てしまう！ココア入りマーブルパン
マーブルパンはこの機種で作ってみたかったパンの一つなんです。 まるでお店で売っているようなパン！ 普通マーブルパンを作るには、シート（チョコレートシートなど）という素材を使ってクロワッサンのように生地に重ねて作らなければいけないはず。かなり...
ホームベーカリーの挑戦
ホームベーカリーの挑戦
ホームベーカリーの挑戦桜抹茶の柔らかパン・ド・ミ
春らしい桜の花が入ったパンを作ってみました。 待ち遠しい桜の季節に！ だんだん春めいて桜の花ももうすぐ咲く時期となりました。 そこで、パンも春を感じられるように「桜の塩漬け」を入れてみました。 実は私が「桜の塩漬け」を使うのは初めてなんです...
ホームベーカリーの挑戦ドライフルーツ入り柔らかパン・ド・ミ
今回は柔らかいパン・ド・ミです。 ドライフルーツを入れて アレンジして具材にドライフルーツを入れて作ってみました。 材料 強力粉 200g 薄力粉 50g バター 20g 砂糖 大2 2/1 スキムミルク 大2 ...
ホームベーカリーの挑戦もちもちパン・ド・ミのお味は？
パナソニックのホームベーカリー〔SD-BMT1000〕を使ってパン・ド・ミを焼いています。 今度はもちもちのパン・ド・ミを焼く パナソニックのこの機種は3種類のパン・ド・ミが焼けるんです。標準・もちもち・柔らかいの3種類あります。 前回、標...
ホームベーカリーの挑戦カリッと！美味しいパン・ド・ミ
買ったばかりのホームベーカリーで焼いたパン・ド・ミ。 きれいな形と焼け色 10年前のホームベーカリーで焼いていた私。最近の機種がこんなに美味しく焼けるなんてビックリです。進歩しているんですね。替えて良かった！今回は前の晩に予約...
ホームベーカリーの挑戦アーモンド入り全粒粉の食パン
この間、「cotta」で全粒粉を買ったので、早速パンを作ってみました。 強力粉に全粒粉を混ぜる 全粒粉のみだと食感が悪いので強力粉に全粒粉を混ぜて作りました。今回はそれに「アーモンドプードル」も加えてみました。 材料 水２２０cc ...
ホームベーカリーの挑戦アンチエイジング効果もあるアーモンド入りパン
香ばしい香りがするアーモンドを使ってパンを作ってみました。 ナッツ類はアンチエイジングに良い！ 前回、食べ物によるアンチエイジングを書きましたが、ナッツ類もアンチエイジングにとっても良い食べ物なんです。 ⇒食べ物でアンチエイジング
ホームベーカリーの挑戦ホームベーカリーでうどんに挑戦
ホームベーカリーを使って初めてうどんを作ってみました。 うどんの生地だけホームベーカリー １０年もホームベーカリーを使っているのに、一度もうどんは作ったことがありませんでした。餃子とかピザは作ったのですが、何故かうどんは作る気が起こらなかっ...
ホームベーカリーの挑戦りんごジャムを使ったパン〔ホームベーカリー〕
前回、りんごジャムを沢山作ったので、これを使ったパンと干しぶどうのパンを作りました。 作り方 材料 牛乳120ml 卵 約50g（中1個） 強力粉300g 砂糖24g（大3） 塩3.3g（小2/3） バター60g ...
ホームベーカリーの挑戦バナナブレッドを作りました！〔ホームベーカリー使用〕
バナナを入れた食パンを作ってみました。ホームベーカリーはいろんな材料を入れて作れるからおもしろいですね。 バナナブレッドで朝食を バナナを入れるとパンでも結構お腹が持ちます。普通の食パンで腹持ちが悪いなんて時は、このバナナブレッドはいいので...