ホームベーカリーの挑戦

ホームベーカリーというとパンを作るイメージが強いですが、ジャムも出来るんですよ。 マーマレードが美味しく出来た！ ジャムも色々ありますが、いちごジャム、マーマレード、桃ジャム、レモンジャム、りんごジャム、ブルーベリージャムなど。 お店には売...

全粒粉50％のパンです。 アーモンドの香ばしさとドライイチジクの甘味 全粒粉を50％入れて、アーモンドとドライイチジクを入れて焼きました。 アーモンドはスライスしたものと、アーモンドプードルもいれてみました。アーモンドプードルは粉なので、沢...

オレンジジュースで作ったふんわりパン・ド・ミです。 やっぱりパン・ド・ミは美味しい！ パン・ド・ミは何も入れなくてもパン自体がとっても美味しいのです。他のコースを色々試していますが、やっぱりパン・ド・ミがいい！ 皮も身もすごく美味しく出来る...

以前のホームベーカリーで作ったフランスパンは全然それらしくなく、ガッカリしていました。 でもこの機種で作ったフランスパンは本物だった。〔パナソニックのホームベーカリーで焼いています〕 ⇒ホームベーカリーについての記事はこちらから ホームベー...

ご飯を入れたパンが作れるらしいので、早速作ってみました。〔パナソニックのホームベーカリーで焼いています〕 ⇒ホームベーカリーについての記事はこちらから ご飯と食パン？ 初めはご飯とパンなんて合うのかな？と半信半疑でした。和食と洋食ってことで...

全粒粉が50％入ったパンです。〔パナソニックのホームベーカリーで焼いています〕 ⇒ホームベーカリーについての記事はこちらから 全粒粉を混ぜると健康に良い！ 小麦粉は甘味があって美味しいのだけれど、健康のことを考えると全粒粉を混ぜた方がいいの...

とっても贅沢な食パンです。でもとっても美味しいんですよ。 ブリオッシュって美味しい！ 最近、コンビニなどでも「ブリオッシュパン」が出ているようで人気が高いそうです。パンというよりケーキに近い、しっとりとして甘いパンです。 「ブリオッシュ」と...

一番最初に作らないといけない基本の食パンでした。 前の機種と比較して 前の機種（10年前の機種）と比べて食パンはどう進化したか。 10年の歳月は機械も暮らしも変化しました。ホームベーカリーも例外ではありませんでした。 食パンは以前のに比べる...

卵とバターを贅沢に使ったとっても美味しいパン！ 〔パナソニックSD-BMT1000ホームベーカリーを使用して〕 ⇒ホームベーカリーの記事はこちらから みんな絶賛した！とっても美味 家で作ったとは思えないほどすごく美味しかった「パネトーネ風」...

自前のピザはトッピングも自由。 生地を作るのはそんなに大変ではない 食パンと違って生地を作って伸ばしてトッピングして焼く。生地さえ作ればそれ程大変な作業ではありません。 それに外で食べたり、スーパーで売っているピザとは一味違い、自由自在です...