ホームベーカリーの挑戦トマトミックスフルーツパン・ド・ミ【ホームベーカリーを使って】
ドライトマトとミックスフルーツのパン・ド・ミを作りました。 パン・ド・ミの生地は本当に美味しい！ パンの生地が美味しいと具材に何を入れても美味しくなります。パン・ド・ミは特に生地が美味しくて、食感もさることながら噛めば噛むほど味が出るのです...
ホームベーカリーの挑戦
ホームベーカリーの挑戦
ホームベーカリーの挑戦ご飯パンにチーズとアーモンドを入れて【ホームベーカリーを使って】
強力粉に冷めたご飯を入れるとしっとりした美味しいパンになるのですが、今回はそこにアーモンドとチーズを入れたらどんな味に仕上がるのだろうかということで早速作ってみました。 普通ならアンマッチングな組み合わせ パンにアーモンドやチーズを入れるこ...
ホームベーカリーの挑戦生クリームと水あめでしっとりパン・ド・ミ【ホームベーカリーを使って】
今回は生クリームと水あめでパン・ド・ミを作ってみました。 ⇒パン・ド・ミについての記事はこちらから 上位機種でなくとも「ふんわりパン・ド・ミ」が出来る！ パナソニックのホームベーカリーの場合、パン・ド・ミのコースがある機種があります。まさ...
ホームベーカリーの挑戦米粉アーモンドブリオッシュ【ホームベーカリーを使って】
やっぱりブリオッシュは美味しいです！ 今回は強力粉＋米粉のブリオッシュに、アーモンドプードルを加え、砂糖を減らした少しカロリー抑え目のブリオッシュを作ってみました。 美味しいけどカロリーが・・・・・ 卵や牛乳、バターなどを使って作るブリオッ...
ホームベーカリーの挑戦リンゴジュースを使ってふんわりパン・ド・ミ【ホームベーカリー使用】
今回は水の代わりにアップルジュースを使ったふんわりパン・ド・ミのご紹介です。 市販のアップルジュースで手軽に 水の代わりにジュースなどを使う場合、大きい容量を買ってしまうと余ってしまいます。普段からジュースを飲む習慣がある人はいいのですけど...
ホームベーカリーの挑戦バターたっぷり！デニッシュパン【ホームベーカリーを使って】
ホームベーカリーでデニッシュパンはいかがでしょうか？ デニッシュパンとは？ パン屋さんにいくと、美味しそうな「デニッシュパン」が並んでいます。デニッシュパンってどんな物なんでしょうね。 語源はデンマークやスカンジナビア近辺から生まれたといわ...
ホームベーカリーの挑戦トマトベリーフランスパン【ホームベーカリーを使って】
ドライトマトとブルーベリーをフランスパンにしてみました。 爽やかなトマトと甘酸っぱいブルーベリーのパンになりました。 ドライトマトはちょっと高価 以前に自家製のドライトマトを作ってフランスパンに入れたのをご紹介したことがありました ⇒自家...
ホームベーカリーの挑戦パープル一色のパン・ド・ミにアーモンド！
これは紫イモパウダーを使ったせいでこんなパープルのパンになったのです。 以前にも紫イモパウダーにオレンジピールを入れてパン・ド・ミを作っていますが、今回はアーモンドスライスを入れてみました。 ⇒紫イモパン・ド・ミについての記事はこちらから...
ホームベーカリーの挑戦植物の種と果実は薬膳となる！
様々な植物の種や果実を入れたライ麦パンです。 ⇒ライ麦パンについての記事はこちらから 栄養のある種と果実 植物の種や果実には大変栄養価のあるものがあります。ヒマワリの種、クコの実、松の実、アーモンドなど。 ヒマワリの種は誰もが知っている...
ホームベーカリーの挑戦南国の果物マンゴーで美味しく！
最近、マンゴーを使ったゼリーやプリンなどがたくさん見かけるようになりました。そんなマンゴーを使ってパンを作ってみました。 マンゴーってどこの果物？ 日本では最近になって随分御馴染みになってきた「マンゴー」ですが、その歴史はかなり古いのです。...