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まったりブログ

料理・レシピ

主婦の勘?ぬか漬けはタイミング

ぬか漬けに挑戦してから約1ヶ月。大分ぬかも味が良くなってきました。取り出すタイミングが難しい毎日かき混ぜるのは続いているのですが、いつ頃取り出して良いやら。そこの所のタイミングが難しいということが分かってきました。漬け過ぎると辛くなってしま...
料理・レシピ

魚丸ごと食べて骨粗しょう症を防ごう!

年齢を重ねると骨が弱くなって少し転んだだけで骨折してしまうことがあります。そんな骨を強化するのに魚丸ごと食べられる「サンマのしょうが煮」をお勧め。サンマのしょうが煮材料  サンマ2尾  水400cc   しょうゆ大4  砂糖大3  酒大2 ...
暮らしの知識

確定申告はパソコン利用して時間短縮!

確定申告の時期になってきましたね。サラリーマンの人は会社がやってくれるから心配いらないけど、自営業の人、去年医療費が多かった人、相続した人、出産した人など自分で確定申告を出さなければいけない人もいます。国税庁の「申告書作成コーナー」国税庁の...
家庭菜園・ガーデニング

ランの花と冬の庭仕事

待ちに待ったシンビジウームが咲いたので投稿しちゃいました!豪華な花一年世話をした甲斐がありました。一生懸命世話をした花が開花した時ってやはりうれしいものですね。しかも5本。ランの花は1本でも一つ一つが大きいのでとても豪華に見えます。それが、...
料理・レシピ

ぬか漬けに挑戦!

ぬか漬けが好きなのに、手が臭くなるからとか、毎日かき混ぜなきゃいけないから面倒とかでぬか漬けは作っていなかった私。時間が出来た今、ぬか漬けに挑戦です。まずは容器を買うことにすでにぬか漬けが出来上がっているチャック付きの物も売っていますが、や...
家庭菜園・ガーデニング

多少不出来なブロッコリーでも重宝

葉物が高くて・・・・ちょっと早い収穫収穫するのには少し早いのだが、夫は待ちきれず収穫してしまいました。収穫する時が一番うれしい時なのかもしれませんね。今、お店に行っても葉物が高くてとても買う気になりません。だからこんな未熟なブロッコリーでも...
家庭菜園・ガーデニング

もう少しで咲くよ!シンビジューム

後、もうちょっとでシンビジュームの花が咲くところです。蕾が大きくなってきた!シンビジュームの蕾が日増しに大きくなってきました。もう少しすれば一斉に咲くだろう。花が咲くと、もう家の中は春。一足早く春がやってきたようになります。一鉢に数本の芽が...
暮らしの知識

お風呂がぬるい!

年末からどうもお風呂のお湯がぬるいのです。追い炊きしてもちっとも熱くならない。お風呂で温まりたいのに寒くなってお風呂で身体を温めたいと思っているのに、何故かお湯が温まらない。どうしたんだろう。壊れたか?この給湯器ももう10年以上経っているの...
おすすめ情報

わかばカードでお得に!

今回は、お正月に話題となったお得なお話しから県民共済の特典我が家の新年会でちょっと話題となった県民共済のことです。私達夫婦は神奈川県の県民共済にもう長く加入しています。その特典として、わかばカードというのがあるんですが、旅行、レストラン、遊...
旅行

東京ミニ旅行その4

年末に行った東京ミニ旅行の続きです。築地市場で食べて来ました!前から一度ここで食べたいなあと思っていたので、東京スカイツリーに行ったついでに築地も行ってみました。スカイツリーは夜見学したので、その日は大崎のビジネスホテルに泊まりました。駅か...