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ホームベーカリーの挑戦

美味しいねじりメープルパン

折り込みシートを使ってメープルパンを作ってみました。 折り込みシートを使う パンの生地に折りこみシートを使うと、とっても美味しい菓子パンが出来上がります。 折りこみシートにも様々な種類があります。 例えばチョコレートシート、バターシートなど...
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マフィン型でコーンマヨパン

お馴染みのコーンマヨパンも形を変えておしゃれに! パン作りは見た目で決まる? お店でパンを買う時、味見をするわけにもいかないので、どうしても見た目で判断しますよね。 如何にも美味しそうに見えるパンを選んでしまいませんか。 これは仕方ないこと...
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オニオンベーコンパンの玉ねぎが美味しい!

玉ねぎとベーコン、美味しいですね! 健康にも良い玉ねぎ 玉ねぎは血液をさらさらにしてくれるのだそうです。血液がさらさらになっていると、病気になりにくいと言われますね。 でも大量の玉ねぎを食べるとなるととても無理。 いくら体に良いと言っても、...
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ふわふわ、しっとり、耳まで柔らかい角食パン

これは美味しい! と、誰もが絶賛すること間違いなしです。 シンプルだけど・・・ 見た目はどうってことない、極めてシンプルなんですけど。 食べると分かる、本当に美味しい食パンなんですよ。 今までいろいろ具材を入れて作ってきましたが、たどり着く...
おすすめ情報

ロケーション抜群の横須賀美術館

休日に横須賀美術館に行ってきました。 海辺の美術館 横須賀三浦半島にある横須賀美術館が設立10周年を迎えるそうです。 こんな所に美術館があるなんて今まで知らなかったのですが、たまたま息子夫婦と孫と行くチャンスがあってこの間行ってきました。 ...
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クリームパンも手作りは美味しい!

昔からある「クリームパン」、子供の頃はおやつパンとしてよく食べていました。 そんな「クリームパン」を家で作っちゃいました。 おやつパンとしては定番だった かつてはおやつパンと言ったら、あんぱん、カレーパン、クリームパン、ジャムパンなどが私の...
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ウインナーロールパン

ウインナーを巻いたパンです。本来はウインナーの周りに生地を巻き付けるらしいのですが、今回はもっと簡単にそれらしく作ってみました。 菓子パンの中でも人気が高い ウインナーが入ったパンは子供から大人まで昔からずっと人気の高い菓子パンの一つですよ...
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セルクルを使ってイングリッシュマフィン

イングリッシュマフィンが大好きで、市販のマフインを良く買って食べていました。 が、自宅でもこれが作れるらしく、今回初めて作ってみました。 パンの周りに付いていたのはコーングリッツ いつもパンの周りに付いている粉はなんだろうと思っていました。...
料理・レシピ

パイシートの余りを使って

冷凍パイシートはとっても重宝です。アップルパイなどパイシートがあれば美味しいスイーツが簡単に出来てしまいます。 余ってしまう冷凍パイシート すごく便利なんだけれど、使い切れずにほんのちょっと余ってしまうことってありませんか。 又アップルパイ...
暮らしの知識

災害に備えて

災害は突然やってくる! 東日本大地震や阪神地震のように、大地震はある日突然やってきます。 南海トラフはもう前々から「いつ来てもおかしくない!」などと言われていますよね。 今は平和な毎日を過ごしていますが、本当に災害は突然やってくるのです。 ...
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