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料理・レシピ

料理・レシピ

圧力鍋で鶏手羽先も柔らかく!

圧力鍋を使って鶏の手羽先を黒酢で煮込みます。我が家では時々作るんですよ。 鶏手羽先の黒酢煮込み 材料 鶏手羽先 6本程(皮に切り込みを入れておく) 水100cc 黒酢大3 はちみつ大2 砂糖大1 しょうゆ大...
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栗の皮むきは圧力鍋におまかせ!

栗が店頭に出てきましたね。おいしい栗ご飯を作ってみました。 栗の皮むきを圧力鍋で! 栗ご飯は作りたいんだけど、栗の皮むきが大変ですよね。その皮むきをとっても簡単に出来る秘策があります。 それは、圧力鍋を使うこと。ほんのちょっと圧力鍋に入れ...
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